Laboratuvar
Laboratuvar koşullarında asidik veya bazik koşullarda hidroliz yöntemiyle asetik asit ve etil alkolün yeniden elde edilmesinde kullanılır.
Laboratuvarda, etil asetat içeren karışımlar, gaz kromotografi cihazının kolonlarınında kalibrasyon için yaygın olarak kullanılır.
Organik sentezlerde kullanılır.
Çevresel koruma ve pestisit kalıntılarının analizi için kullanılır.